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ケアライフトゥデイ2015年6月号 ケアライフキッチン
家族みんなが食べられる 簡単・おいしい時短料理
『麻婆豆腐』

こちらのページには、「ケアライフトゥデイ」誌面で掲載したレシピのうち、一品をホームページで紹介!是非お試しください。

 



    ■ 作り方
  • ① 市販の麻婆豆腐の素を煮立て、水で溶いたとろみ粉でとろみをつける。
  • ② 火を止めて一口大にカットしたエプディッシュを入れ、ひと混ぜする。煮込むとエプディッシュが溶けてしまうので注意。
  • ③ 皿に盛り、さっとゆでた万能ねぎを上から散らす。
  • (フ):株式会社フードケア