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２人に１人がかかる疾病に管理栄養士はどう対応するか 食欲不振から末期までがん治療を支える栄養管理 |
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◇ 提言 ▶ 丸山道生 氏（東京都保健医療公社 大久保病院 外科部長） ◇ ルポ ▶ 【術前・術後】 神奈川県立がんセンター（横浜市旭区） ▶ 【化学療法中】 社会福祉法人恩賜会財団済生会 福岡県済生会福岡総合病院（福岡市中央区） ▶ 【化学療法中】 桐生地域医療組合 桐生厚生総合病院（群馬県桐生市） ▶ 【緩和ケア期】 社会医療法人栄光会 栄光病院（福岡県志免町） ◇ Message ▶ 下稲葉康之 氏（社会医療法人栄光会 栄光病院理事長） |
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| 多彩な栄養補助食品を適切に選ぶ 栄養管理のソムリエをめざそう |
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◇ 吉田貞夫 医師（沖縄リハビリテーションセンター病院 内科） ◇ 房晴美 さん（医療法人温心会 堺温心会病院 栄養管理部 管理栄養士長） ◇ 萬羽知子 さん（埼玉県精神医療センター 栄養部 副技師長） ◇ 豊田義貞 さん（有限会社ファーマベスト 松井調剤薬局まつばら 管理薬剤師） |
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Clinical Report 特別編 |
| 胃ろう患者のQOLを高めるミキサー食の可能性を追う |
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◇ Voice 【高齢者施設におけるペースト食】 ▶ 社会福祉法人新宿区社会福祉事業団 北新宿特別養護老人ホーム かしわ苑 ◇ 寄稿１ ▶ 八木万希子 氏（社会福祉法人 バルツァ事業会 重症心身障害児学園・病院 バルツァ・ゴーデル 管理栄養士） ◇ 寄稿２ ▶ 木村利枝子 氏（医療法人 篠田好生会 篠田総合病院 栄養科 管理栄養士） |
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タフになる講座 管理栄養士のプライド |
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● Pride.1 施設から在宅へ「食べる」をつなぐ〈第１１回〉 ▶ 苅部康子（社会福祉法人親善福祉協会 介護老人保健施設リハパーク舞岡・管理栄養士） ▶ 本田守弘（社会福祉法人親善福祉協会 介護老人保健施設リハパーク舞岡・医師／施設長） ● Pride.2 骨太なＮＳＴをつくる〈第１２回〉 ▶ 山田博文（赤心堂病院医局長・外科部長・栄養サポートチーム担当医） ● Pride.3 プレゼンテーション力を高める〈第３３回〉 ▶ 真壁昇（一般財団法人 温和会 会津中央病院 副診療部栄養科・美作大学客員准教授） ● Pride.4 栄養士が知っておくべき薬の知識〈第２３回〉 ▶ 林宏行（日本大学薬学部薬物治療学研究室 教授） ● Pride.5 時代の空気を読む〈第３４回〉 ▶ 藤井将志（ＮＰＯ法人病院経営支援機構 ホスピタルプロデューサー） ● Pride.6 農業をみんなで元気に！〈第２２回〉 ▶ 脇坂真吏（農業コンシェルジュ） ● Pride.7 お世話するココロ〈第３４回〉 ▶ 宮子あずさ（看護師・随筆家） |
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◆ダイエットセラピー 新・食に焦点 医療法人社団 仁寿会 中村病院（外部サイトへ）（東京都墨田区） ◆今月の人〈Bright Youth〉 門間美妃さん（社会福祉法人光照園 特別養護老人ホーム江戸川光照苑（日清医療食品株式会社東京支店） 栄養士） ◆Dr.米山診療記 患者とともに生きよう 第六十三話「豪華客船の食事」 ◆中医養生学 中国医学に学ぶ健康のつくりかた 〈第２３回〉 子どもの治療 ─ 喘息発作に悩む３歳男児① ─ ◆【第３回】栄養指導で"あるある！こんなこと" 田村佳奈美（かとう内科クリニック・（有）ネットワーク調剤 管理栄養士） ◆リレーエッセイ・栄養士の人間劇場 〈第１９回〉 氏家志乃さん（医療法人社団いずみ会北星病院 栄養科長） ◆カンファレンスにお邪魔します！ 〈第７回〉 社会福祉法人北野会 特別養護老人ホーム マイライフ徳丸（東京都板橋区） ◆シリーズ●世界の病院食・術後食７３ 丸山道生(東京都保健医療公社大久保病院 外科部長) ◆〈第12回〉幸せも食べられる店 発酵食堂 豆種菌 ◆〈第30回〉私の日々を、つくるもと。エブリデイ・スマイル 吉永真由美 ◆ハッピーなひと皿 おいしい、楽しい、栄養価UP介護食 〈第２４回〉 「バーニャカウダ」 ◆ トピックス／インフォメーション＆プレゼント＆運勢／Good's selection 良品学 バックナンバー・取扱書店一覧／Reader's voice 次号予告 |