ケアライフトゥデイ2017年9月号　ケアライフキッチン
『食材や調理を工夫して"楽しむ"が食事療法継続のコツ』

こちらのページには、「ケアライフトゥデイ」誌面で掲載したレシピのうち、一品をホームページで紹介！ぜひお試しください。

作り方

❶ピーマン、にんじん、玉ねぎは薄い千切りにする。

❷アジは骨があれば取り除いておく。でんぷん薄力粉を薄くつけて、170℃の油で揚げる。

❸Aを合わせて、①と②を30分以上漬けておく。