ケアライフトゥデイ2016年6号　ケアライフキッチン
ひと手間加えて食中毒も予防『カツオの和風カルパッチョ　香味野菜添え』

こちらのページには、「ケアライフトゥデイ」誌面で掲載したレシピのうち、一品をホームページで紹介！是非お試しください。

作り方

①　カツオは切り込みを十字に入れひと口大に切り、玉ねぎはスライスする。

②　Aと①を和える。

③　大根、しそは千切りにする。

④　ミニトマトはくし切りにする。

⑤　③を敷き、②を上に盛りつける。

⑥　④を添える。