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栄養経営エキスパート 2017年1-2月号(No.4)

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最 新 内 容 2017年1-2月号 Vol.4(2016年12月8日 発行)
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◆特集◆ 
それは私たち専門職が守るべき責務
医原性の体重減少と栄養管理

病院食を食べているから大丈夫、病気になればやせるのは当たり前、高齢者にはお粥が当然……。
こうした「病院・施設の常識」が体重減少を進行させ、高齢者のQOL低下につなげている。
本特集では「体重減少につながる病態」を解説。
なぜその体重減少に歯止めをかけられないのか、考察していく。

【総論】
大村健二(医療法人社団愛友会 上尾中央総合病院 栄養サポートセンター長)

【解説】
大村健二(医療法人社団愛友会 上尾中央総合病院 外科・外科専門研修センター センター長)
三原千惠(医療法人信愛会 日比野病院 脳ドック室長・NSTスーパーバイザー)
原 純也(日本赤十字社 東京支部 武蔵野赤十字病院 栄養課 課長)
村澤 昌(稲城市立病院 腎臓内科) ほか
松本卓ニ(国保野上厚生総合病院 整形外科・リハビリテーション科医長)

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◆Special Talk◆
経口摂取という目的に向けて「攻める栄養管理」を実践し
患者貢献というアウトカムを示そう

水野英彰
西岡心大
田中智恵子

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その他の記事
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●The 症例 ~病態を読み解くエッセンス~
 テーマ・大腿骨転子部骨折

●Breakthrough リーダーの条件
 多職種の信頼を勝ち取り自分の居場所を自ら切り拓いた10年
 小林 弘治

●CHALLENGER 挑戦者に学ぼう
 めざしたのはクリニック版ER
 社会ニーズに合った医療を提供したい
 上原 淳

●『PDN通信』Presents
 胃ろうの疾患別適応を考える その2:脳血管疾患編

●Series 栄養管理の次なる一手を先読みレポート
 中鎖脂肪酸と高齢者の栄養ケア②

●Bookmark
 高齢者の生活を支える経管栄養 高齢患者のQOL維持をめざした自然落下法
 その③ 急性期から生活期編
 医療法人社団悦伝会 目白第二病院

●Convention Report
 高齢非経口摂取糖尿病患者の栄養サポート

●栄養管理の流儀 ――周術期のリスク管理編④――
 早期経腸栄養の有用性と管理栄養士のかかわり
 阿部克幸

●栄養管理の流儀 ――食事提供編①――
 有料老人ホームにおける食堂利用率向上に向けた取り組み
 今井祐介

●気になる逸品

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次 号 予 告  2017年3-4月号 Vol.5(2017年2月8日 発行)
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◆特集◆
急性期から慢性期までの患者QOLの向上を求めて
サルコペニアの病態と栄養管理の意義(仮題)

サルコペニアの概念が浸透し、BCAAやMCTなどを使った栄養療法が実践されるようになってきている。
しかし、大事なことは急性期から慢性期、そして在宅に至るまでの生活者としての患者QOLを考慮した生活サポートにつなげていくことだ。
本特集では、そのために求められるサルコペニアの病態と栄養管理のあり方について考察していく。


価格(本体価格+税)(税込) 1,620 円
    
商品コード: 381702
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