日本医療企画は、ヘルスケア分野 （医療・福祉・介護・健康） の総合情報企業です

◆特集１
複雑な症例に対応できますか
栄養ケア・マネジメント充実のための進め方

◆特集２
こんなに簡単！
栄養ソフトで探る　業務効率化への道

◆栄養士応援企画
許される範囲内のオシャレ
ON TIME 管理栄養士の感じのよいファッション

◆特別寄稿
09年介護報酬改定を予測する（２）
求められる介護サービスの「実績」。栄養管理の報酬にも施設間の格差が生まれる
秋元聡　（〈株〉Mediwise代表・医業経営コンサルタント）

◆栄養士と多職種協働
熱海ちとせ病院
口から食べられる喜びを全患者に。思いを一つに職員全員が結束して取り組む

◆ベストメニュー
森本病院
花粉症を乗り切る春の薬膳風献立／教育入院患者さんのための糖尿病食

◆my Job my Life my Food
近藤清子さん（料理研究家）昔も、今も、これからも...。家庭料理のおいしさで人を笑顔に

◆Dr.米山診療記 - 患者とともに生きよう
第十二話「最上階の饅頭」

◆Seminar Report
第14回プライベートセミナー 報告
明日からできる！おいしい・楽しい・簡単な嚥下食を提案

◆Let's study　読んで、知って、学ぶ
　栄養士のためのスキルアップ講座
Lesson１　言葉を探ると見えてくる　江藤裕之
Lesson２　PEG管理を究める　岡田晋吾・横田早知
Lesson３　業務に活かせるパソコン教室　森岡美帆
Lesson４　在宅訪問栄養食事指導の実際　工藤美香
Lesson５　病院経済の流れを読む　工藤高
Lesson６　チームアプローチのすすめ　秋山和宏
Lesson７　食と安全とリスク管理　垣田達哉
Lesson８　開業栄養士のためのビジネスマナー　杉本恵子

◆「原因疾患・症状別介護食」を学ぼう
第３回　「口から食べる大切さ」の骨子
椎野恵子（イーコスモス主幹研究員・介護食研究家・管理栄養士）

◆栄養士のための業務改善Ｑ＆Ａ
「地域の栄養士と連携を図るには？」ほか

◆フードサービス最前線
介護老人保健施設ごきょうの里
すべての利用者に"握り"を出したい。「やわらかお寿司」で食に楽しみを

◆食と健康を支える人　 - Supporter's Now -
中島和美さん（株式会社レパスト・管理栄養士）

◆さあ！街へ、デパ地下へ。中ごはん、外ごはん
今月のテーマ「プリン」
吉永真由美（コピーライター）

◆海を渡った栄養士が綴る英国滞在記
授業・生活習慣・食文化。毎月が新発見ですべてが勉強

◆とっておきの一皿
おいしい・楽しい・簡単　介護食　「さくら餅風」

◆短期集中連載-フードサービスの質を高める厨房力（３）
導入事例にみるクックチル＆再加熱カートの安全性とおいしさの両立

◆臨床栄養の実際活動のための「人間栄養学セミナー」
第６回　臨床栄養の実際活動のための「人間栄養学セミナー」開催のお知らせ

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