第１弾
第２弾好評発売中!!
臨床現場で必要とされる実践力が身に付く!!
この「疾患別栄養管理実践講座DVD」は既に第1弾を販売しておりますが、臨地実施ができない方々のために、第1弾では集約できなかった内容を第2弾として発売いたします。
現在、新型コロナウイルス感染症予防のため、管理栄養士国家試験の受験資格に必須である病院
や特養、給食会社等で行われている臨地実習の実施も、難しくなっています。第2弾では臨床現場で必要とされる栄養管理の知識やスキル、具体的な症例を基に、実際の病院で使用しているパスや治療食を用いて解説。最前線で活躍する講師による講義や病院内での対応を通して実践力が
身につきます。第1弾と併せてぜひ、ご活用ください。
推薦のことば
2020年秋に、第1弾として5つの領域の「疾患別栄養管理実践講座DVD」を作成いたしました。臨床現場のみならず大学等からも臨床管理に関する知識や技能の取得に大変有用との評価を多数いただきました。
そこで、第2弾として、第1弾では網羅できなかった5つの領域の「疾患別栄養管理実践講座DVD」を各領域のスペシャリストの先生に講師を依頼し作成いたしました。理解を深めるために、DVDの最後に、各領域の症例を提示し、視聴されている方がどのようにアプローチするかを検討いただき、その症例を実際にはどのようにアプローチしたのかを確認していただく構成になっています。各領域の知識や技能の向上につながれば幸甚です。
疾患別栄養管理実践講座DVD監修
岡田晋吾（北美原クリニック理事長）
栢下 淳（県立広島大学教授）
シリーズラインナップ
好評発売中！
DVD 第2弾
CONTENTS
１巻 DVD６枚組 / 全５巻（DVD1枚：45〜60分）
【定価：各巻】 24,200円（税込）
【全５巻セット】 99,000円（税込）
【全5巻＋全動画ファイル（mp4）ダウンロード権付セット】
114,000円（税込）
＜監修＞岡田晋吾（北美原クリニック理事長）
栢下 淳（県立広島大学教授）
第６巻
「経口移行・維持の栄養ケア」
講師：
戸原 玄（東京医科歯科大学教授）
中根綾子（東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科 摂食嚥下リハビリテーション学分野助教）
高橋樹世（特別養護老人ホーム 風かおる里 管理栄養士）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
第７巻
「がん放射線・化学療法の栄養管理」
講師：
宮澤 靖（日本栄養経営実践協会 代表理事・東京医科大学病院 栄養管理科科長）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
第８巻
「褥瘡」
講師：
真壁 昇（関西電力病院栄養管理室室長）
笠舞和宏（神戸大学医学部附属病院栄養管理部）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
第９巻
「循環器疾患」
講師：
島田晶子（名古屋ハートセンター栄養科主任）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
第１０巻
「呼吸器疾患」
講師：
井上登太（みえ呼吸嚥下リハビリクリニック院長）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
第2弾セット(Ａ)
全５巻セット
監修：岡田晋吾（北美原クリニック理事長）
栢下 淳（県立広島大学教授）
定価：99,000円（税込）
体裁：各巻DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
- 第6巻「経口移行・維持の栄養ケア」
- 第7巻「がん放射線・化学療法の栄養管理」
- 第8巻「褥瘡」
- 第9巻「循環器疾患」
- 第10巻「呼吸器疾患」
第2弾セット(Ｂ)
全５巻セット＋全動画ファイル（mp4）ダウンロード権付セット
監修：岡田晋吾（北美原クリニック理事長）
栢下 淳（県立広島大学教授）
定価：114,000円（税込）
体裁：各巻DVD6枚セット＋全動画ファイル（mp4）ダウンロード権（1枚・１動画あたり45〜60分程度）
※ 動画ファイルのみの販売はありません
- 第6巻「経口移行・維持の栄養ケア」
- 第7巻「がん放射線・化学療法の栄養管理」
- 第8巻「褥瘡」
- 第9巻「循環器疾患」
- 第10巻「呼吸器疾患」
シリーズラインナップ
好評発売中！
DVD 第1弾
CONTENTS
１巻 DVD６枚組 / 全５巻（DVD1枚：45〜60分）
【定価：各巻】 24,200円（税込）
【全５巻セット】 99,000円（税込）
【全5巻＋全動画ファイル（mp4）ダウンロード権付セット】
114,000円（税込）
＜監修＞岡田晋吾（北美原クリニック理事長）
栢下 淳（県立広島大学教授）
疾患別栄養管理実践講座DVD PV（ショートバージョン）
疾患別栄養管理実践講座DVD PV（ロングバーション）
第１巻
「チーム医療の実際」
講師：
宮島 功（近森病院 臨床栄養部部長）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
- ① 高齢者医療とチーム医療
- ② チーム医療の活動形態と管理栄養士の役割
- ③ 栄養スクリーニング、栄養アセスメント、栄養計画の実際
- ④ 栄養計画に基づく栄養サポートの実際と経過
- ⑤ 症例検討１（症例提示）
- ⑥ 症例検討２（解説）
第２巻
「消化器がん周術期」
講師：
宮澤 靖（日本栄養経営実践協会 代表理事・東京医科大学病院 栄養管理科科長）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
- ① 高齢者の病態としての消化器がんの実際
- ② 術前・術後の栄養管理
- ③ 治療の目標設定と栄養管理計画の立て方
- ④ 術後の栄養管理と流動食・ONS の活用
- ⑤ 周術期のモニタリングとアウトカムの再設定
- ⑥ 症例検討
第３巻
「糖尿病」
講師：
幣 憲一郎（京都大学医学部附属病院 疾患栄養治療部副部長）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
- ① 病態の概要と治療の今
- ② 栄養指導の目標設定と継続に向けた支援
- ③ 病院食の献立作成と調理のポイント
- ④ 栄養指導における栄養アセスメントとアウトカム評価
- ⑤ 症例検討１
- ⑥ 症例検討２
第４巻
「慢性腎臓病」
講師：
八田 告（八田内科医院 理事長・院長）
川手由香（京都桂病院 栄養部門栄養科科長）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
- ① 病態の概要と治療の今
- ② 栄養指導の目標設定と継続に向けた支援
- ③ 病院食の献立作成と調理のポイント
- ④ 栄養指導における栄養アセスメントとアウトカム評価
- ⑤ 症例検討１
- ⑥ 症例検討２
第５巻
「摂食嚥下障害」
講師：
西岡心大（長崎リハビリテーション病院 栄養管理室室長）
定価：24,200円（税込）
体裁：DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
- ① 誤嚥性肺炎と超高齢社会の課題
- ② 病態の概要と嚥下リハの実際
- ③ リハビリテーション実施計画書作成のポイント
- ④ 嚥下調整食の特性と物性調整のポイント
- ⑤ 嚥下リハにおける経口アプローチの道筋
- ⑥ 症例検討
第1弾セット(Ａ)
全５巻セット
監修：岡田晋吾（北美原クリニック理事長）
栢下 淳（県立広島大学教授）
定価：99,000円（税込）
体裁：各巻DVD6枚セット（1枚あたり45〜60分程度）
- 第1巻「チーム医療の実際」
- 第2巻「消化器がん周術期」
- 第3巻「糖尿病」
- 第4巻「慢性腎臓病」
- 第5巻「摂食嚥下障害」
第1弾セット(Ｂ)
全５巻セット＋全動画ファイル（mp4）ダウンロード権付セット
監修：岡田晋吾（北美原クリニック理事長）
栢下 淳（県立広島大学教授）
定価：114,000円（税込）
体裁：各巻DVD6枚セット＋全動画ファイル（mp4）ダウンロード権（1枚・１動画あたり45〜60分程度）
※ 動画ファイルのみの販売はありません
- 第1巻「チーム医療の実際」
- 第2巻「消化器がん周術期」
- 第3巻「糖尿病」
- 第4巻「慢性腎臓病」
- 第5巻「摂食嚥下障害」
好評の声
腎臓病の栄養指導の流れ、管理栄養士として腎臓病の病態とチェックすべき採血や尿検査結果、管理栄養士が専門職として食事内容を評価、栄養量の算出をすることなどがわかりやすく学べました。
「いつもならこうなるはずなのに、いつもと経過が違う」といった場合にも気づくことができ、早期に医師や多職種と連携を取り、栄養管理計画の見直しを行うことができました。
患者さん、あるいは多職種がいつでも管理栄養士に相談できる環境を整えることで今まで以上に、早くリアルタイムに介入できるようになりました。
単純に糖尿病だから過剰栄養防止という一辺倒な対応ではなく、サルコペニア・フレイルを合併していないかなど踏まえて、多角的に栄養管理をしなくてはいけないということを、第３巻を通して学ぶことができました。
お問い合わせ
株式会社日本医療企画
TEL：03-3553-2885
関連情報
